Antieri Rosé Salento IGT – svieže rosé zo 100% Susumaniello

Antieri Rosé Salento IGT je suché ružové víno zo 100% odrody Susumaniello, jednej z najvzácnejších pôvodných odrôd Apúlie. Vyniká jemnou ružovou farbou, výraznou sviežosťou a dlhou minerálnou dochuťou, ktorá robí z každého dúšku príjemné osvieženie. Je to rosé, ktoré si vás získa svojou eleganciou a prirodzenou harmóniou – ideálne na letné popoludnia, aperitív aj spoločné stolovanie.

Pôvodná odroda, moderný štýl

Hrozno pochádza z približne 10-ročných vinohradov vedených systémom Guyot. Strapce sa zbierajú ručne už v druhej polovici septembra, aby si zachovali sviežu kyselinku a intenzívnu aromatiku. Víno následne fermentuje a dozrieva v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote a približne štyri mesiace sa zjemňuje vo fľaši. Vďaka tomu si zachováva čistý ovocný charakter a výnimočnú sviežosť.

Jemná vôňa, výrazná sviežosť

Vo vôni sa objavujú tóny drobného červeného ovocia, lesných jahôd a poľných kvetov. Chuť je príjemne svieža, šťavnatá a minerálna, s jemnou slanosťou typickou pre pobrežné vinohrady Salenta. Vyvážená kyselinka dodáva vínu energiu a dlhá perzistentná dochuť láka k ďalšiemu poháru.

Víno, ktoré patrí na letný stôl

Podávajte pri teplote 10–12 °C. Antieri Rosé je výbornou voľbou k morským plodom, grilovaným rybám, šalátom, sushi, bielemu mäsu či jemným syrom. Rovnako dobre poslúži ako elegantný aperitív alebo spoločník pri posedení na terase počas teplých večerov.