Produkty značky: POGGIO DEL FARRO

Poggio del Farro – remeselná tradícia špaldy z Toskánska

Poggio del Farro je rodinná talianska spoločnosť z oblasti Alto Mugello v severnom Toskánsku, ktorá sa špecializuje na pestovanie a spracovanie špaldy (farro) – jednej z najstarších obilnín na svete. Jej príbeh vznikol z vízie oživiť tradičné poľnohospodárstvo Apenín a vytvoriť udržateľný dodávateľský reťazec, ktorý dnes spája viac ako 300 miestnych fariem.

Spoločnosť stavia na ekologickom poľnohospodárstve, rešpekte k prírode a úzkej spolupráci s miestnymi pestovateľmi. Pri výrobe využíva jednoduché receptúry a kvalitné BIO suroviny, pričom kladie dôraz na zachovanie prirodzenej chuti špaldy. V sortimente nájdete cestoviny, múky, granoly, sušienky, kaše, snacky aj ďalšie výrobky, ktoré spájajú tradičné remeslo s moderným prístupom k výžive.

Filozofiou Poggio del Farro je vytvárať chutné produkty s čo najmenším dopadom na životné prostredie. Investície do moderných technológií idú ruka v ruke s podporou miestnych farmárov, zachovaním poľnohospodárskej krajiny Toskánska a dôrazom na transparentný pôvod surovín. Vďaka tomu značka prináša autentické talianske produkty, ktoré rešpektujú tradície aj budúcnosť.