0
Tvoj košík je momentálne prázdny

Paololeo Krikò Passito di Primitivo I.G.P. 0,5l

5
5 hodnotení produktu Zobraziť hodnotenia
Slamové červené víno KRIKÓ od PAOLOLEO je dezertným vínom, na aké iste nezabudnete. Vyrába sa v regióne Apulia z odrody Primitivo, názov však získal po starobylom gréckom nárečí, dodnes prežívajúcom v južnom Salente, kde sa konkrétne pestuje. Rešpekt k tradíciám oblasti odráža rešpekt k osvedčeným… Zobraziť celý popis
14,05  €
11,71  € bez DPH
2,34  € DPH i
Na objednávku
Výrobca: PAOLOLEO
Výhodné možnosti
13,07  €/ks 78,40  €
avatar
Attenzione, tu sa môžete informovať telefonicky!
+421 919 025 565
Paololeo Krikò Passito di Primitivo I.G.P. 0,5l

Slamové červené víno KRIKÓ od PAOLOLEO je dezertným vínom, na aké iste nezabudnete. Vyrába sa v regióne Apulia z odrody Primitivo, názov však získal po starobylom gréckom nárečí, dodnes prežívajúcom v južnom Salente, kde sa konkrétne pestuje. Rešpekt k tradíciám oblasti odráža rešpekt k osvedčeným metódam výroby tohto kvalitného vína. Hrozno sa zberá ručne koncom augusta a začiatkom septembra, no ako je pri slamovom víne zvykom, proces výroby vína po zbere ani zďaleka nezačína. Hrozno sa ešte po dobu jedného mesiaca suší v kontrolovanej teplote a vlhkosti za účelom dehydrovania jednotlivých bobúľ. Následne sa z hrozna odstraňujú kôstky, a hrozno vstupuje do procesu pomalej fermentácie, trvajúcej celých 30 dní v kontrolovanej teplote 22-24°C.  Až po fermentácii, ukončenej predčasne, dochádza k jemnému lisovaniu a zreniu vo francúzskych dubových sudoch po dobu 12 mesiacov.

Ako je pre slamové vína charakteristické, pýši sa nesmierne výraznou a aromatickou chuťou. Rubínová farba s tónmi granátovej červenej akoby predznamenávala intenzívnu arómu tohto vína, prekypujúcu čerešňami, slivkami a čučoriedkami. Koncert vôní završujú tóny vanilky. Samotná chuť poteší plným telom, je hutná a pôsobivá už pri prvom dúšku, a obzvlášť si Vás získa perfektnou harmóniou jej zamatových tanínov, ako aj dlhou dochuťou, pripomínajúcou chuť sušeného ovocia. Víno sa výborne hodí k dezertom a sladkostiam, obzvlášť ku čokoláde a mandľovému pečivu, ale aj k modrým a aromatickým syrom.

Víno odporúčame podávať v teplote 10 - 12°C.

icon
Výborná chuť
icon
Super cena
icon
Dlhoročná tradícia
icon
Top kvalita
Parametre
Kód produktu:
5966
Výrobca
Kategória:
Regióny Talianska:
Objem produktu v gramoch alebo litroch:
0,75l
Farba vína:
Červené víno
Počet kusov produktov v balení:
1 ks
Vlastnosti vína
Odroda hrozna:
Primitivo
Obsah alkoholu vo víne:
15 %
Obsah cukru vo víne:
Sladké
Oblasť pestovania vína:
Apulia
Vôňa vína:
čerešne, slivky, čučoriedky
Klasifikácia:
IGP
Ocenenia produktu
Krajina pôvodu: Apulia

Apúlia sa tiahne juhovýchodným cípom Talianska. Tento región môžeme rozdeliť do troch rôznych vinárskych oblastí, ktoré sa členia do administratívnych provincíí – Foggia na severe, Bari a Taranto v strede a Brindisi a Lecce na juhu. Apúlia má ideálne podmienky pre pestovanie hrozna. Teplé, slnečné dni a chladné večery spolu s úrodnou pôdou sú ideálne pre výrobu kvalitných vín s intenzívnymi arómami.

Chcem vybrať produkty podľa oblasti

Využite tento produkt aj v týchto receptoch

Vyskúšajte si uvariť tieto chutné jedlá, ktoré pre vás pripravujeme. Neváhajte ochutnať jedinečnú chuť talianskej kuchyne.

Hodnotenia produktu

Priemer hodnotení je: 5 / 5 2 používateľov hodnotilo tento produkt
25. 04. 2022

08. 11. 2021