Molino Pasini talianska múka Panettone "00" 10kg

Predstavujeme Vám múku Panettone tipo „00“, toto 10kg balenie múky bolo špeciálne navrhnuté pre prípravu tradičného talianskeho koláča Panettone. Je vyrobená z výberového zrna, ktoré prešlo prísnymi kontrolami kvality. Jemná granulácia a vysoký obsah proteínov zaručujú múke pružnosť a pevnosť cesta, čo je ideálne pre prípravu mäkkých a voňavých panettone koláčov a iných sladkých pečených výrobkov. Zloženie múky je mäkká pšeničná múka typu "00".

Okrem tradičných Panettone koláčov je múka vhodná aj na prípravu pandoro, brioche, croissantov, tort či iných druhov sladkého pečiva. Jej univerzálne použitie a vysoká kvalita z nej robia dôležitý základ pre úspešné pečenie doma, no aj v profesionálnych kuchyniach. Zaujímavosťou je, že taliansky koláč Panettone má svoj pôvod v Miláne, kde sa stal súčasťou vianočných a novoročných osláv. S múkou panettone si teraz môžete vyskúšať upiecť túto tradičnú pochúťku aj u Vás doma.

Nech už ste začiatočník alebo skúsený kuchár, táto múka je ideálnym pomocníkom pri pečení autentických talianskych pekárenských produktov. Objednajte si ju teraz a objavte úžasnú múku, ktorú si obľúbite. O kvalite múk od MOLINO PASINI tiež vypovedá, že ich používa viac ako tucet reštaurácií ocenených hviezdami Michelin po celom svete, teda tí najlepší kuchári z najlepších.

VYUŽITIE: panettone, pandoro, brioche, domáce koláče, jemné pečivo, torty.

TECHNICKÉ INFORMÁCIE:   W 390 / 420     P/L 0,55 / 0,60