Pomoc Náš príbeh Poradenstvo Blog Recepty Catering Veľkoobchod Franchising Kontakt

+421 919 025 565

Potraviny

Pizza pece a príslušenstvo

Drogéria

Recepty

Služby

Informácie

Môj účet

Veľkoobchod B2B

Obchod perfetto.sk získal na portáli heureka.sk vďaka spokojnosti overených zákazníkov prestížny zlatý certifikát Overené zákazníkmi.

99%

Recepty Hlavné jedlá Kuskus šalát s fazuľou a kaparmi

Kuskus šalát s fazuľou a kaparmi

22. 11. 2020 • Perfetto

Príprava / Varenie 20 min

Počet porcií 2 porcie

Náročnosť receptu Jednoduchý

Počet ingrediencií 10

Ingrediencie

Tmavá sterilizovaná fazuľa Borolotti 250 g
Kapary so stonkou 10 ks
Kuskus 250 g
Rukola 50 g
Olivový olej 1 pl
Tekvicový olej 3 pl
Balzamicový ocot 1 pl
Citrónová šťava 1 čl
Pitná voda 250 ml
Zeleninový bujón Podľa potreby

Postup

V malom hrnci si pripravíme zeleninový bujón. Nasekáme si rukolu a pripravíme si potrebné ingrediencie na šalát.

Kuskus si pripravíme do misky a zalejeme pripraveným bujónom tak aby bol ponorený, misku prekryjeme a necháme kuskus pracovať. Kuskus priebežne kontrolujeme a v prípade potreby dolievame bujón a premiešame. O pár minút kuskus absorbuje "vodu" a môžeme ho presypať do misy v ktorej budeme šalát dokončovať. Pridáme olej (olivový aj tekvicový), ocot, soľ a znova premiešame. Pokrájanú rukolu spolu s fazuľou a kaparami jemne vmiešame do šalátu.

Servírujeme do hlbokého taniera. Ozdobíme vňaťou rukoly a ochutíme citrónovou šťavou. K šalátu podávame suché no ovocné ružové víno s jemnou kyselinkou najlepšie z odrody Primitivo alebo Negroamaro.

Allora! Suroviny na recept môžete kúpiť aj tu!

Schola Sarmenti Masserei Nardò Rosato DOC 0,75l - 1ks

Schola Sarmenti Masserei Nardò Rosato DOC 0,75l - 1ks

13,69  €

● Na sklade

Schola Sarmenti Masserei Nardò Rosato DOC 0,75l - 1ks

Villa Mottura Salento Rosato IGT 0,75l

Villa Mottura Salento Rosato IGT 0,75l

Predaj skončil

Villa Mottura Salento Rosato IGT 0,75l

Luglio Morská Soľ Jemná 1kg

Luglio Morská Soľ Jemná 1kg

Predaj skončil

Luglio Morská Soľ Jemná 1kg

Alce Nero bio zeleninový bujón 100g - 1ks

Alce Nero bio zeleninový bujón 100g - 1ks

2,71  €

● Na objednávku

Alce Nero bio zeleninový bujón 100g - 1ks

Limmi Citrónová Šťava 200ml

Limmi Citrónová Šťava 200ml

Predaj skončil

Limmi Citrónová Šťava 200ml

Marabotto balzamikový ocot z Modeny I.G.P. 0,5l - 1ks

Marabotto balzamikový ocot z Modeny I.G.P. 0,5l - 1ks

6,95  €

● Na sklade

Marabotto balzamikový ocot z Modeny I.G.P. 0,5l - 1ks

Calvi Mosto Classico extra panenský olivový olej 1l - 1ks

Calvi Mosto Classico extra panenský olivový olej 1l - 1ks

27,51  €

● Na sklade

Calvi Mosto Classico extra panenský olivový olej 1l - 1ks

Calvi Pinzimolio extra panenský olivový olej 0,5l - 1ks

Calvi Pinzimolio extra panenský olivový olej 0,5l - 1ks

17,02  €

● Na sklade

Calvi Pinzimolio extra panenský olivový olej 0,5l - 1ks

Výborná chuť

Pre náročných

Dlhoročná tradícia

Ručne zbierané

Vhodné ako darček

Malé vinárstvo

Perfetto odporúča

Elegantný dizajn

Overené zákazníkmi

Rýchla príprava

Všestranné využitie

Pestovanie bez pesticídov

Klasická talianska pochúťka

Chutná desiata

Vysoko návykové

Skvelý doplnok pokrmov

Chutná večera

Skvelé na párty

Aj pre začiatočníkov

Vyrobené sytémom SQNPI

Bezpečné pre delfíny

Bez palmového oleja

Výhodné do zásoby

Ideálne po práci

Skvelé ku káve

Intenzívna chuť

Bez pridaného cukru

Vysoký obsah bielkovín

Doručenie zadarmo

Pri nákupe nad 75€ doručenie zadarmo v rámci celého Slovenska. Neplatí pre veľkoobchodých zákazníkov.

Kvalita produktov

Kvalita produktov pod našou značkou je pre nás, Numero uno!

Zákaznícke centrum

Naše zákaznícke centrum je tu pre Vás od 8:00 do 16:00. Capisci?

Darčekové poukážky

Perfektný spôsob, ako obdarovať svojich blízkych, aby objavili chute Talianska.

Bezpečná platba

Rýchly a bezpečný spôsob platenia na internete.

Bitcoin a Lighting Network

Bitcoin je inovatívna platobná sieť a nový druh peňazí.