Guglielmi Leaf Bio extra panenský olivový olej 0,25l

Guglielmi Leaf je organický extra panenský olivový olej najvyššej kvality, vyrobený výlučne z talianskych odrôd Peranzana a Coratina pestovaných v oblasti Apúlia. Zber aj spracovanie prebiehajú s dôrazom na ekologické princípy a lisovanie za studena, vďaka čomu si olej zachováva všetky nutričné a aromatické vlastnosti. Vyznačuje sa jasnou zlatisto-zelenou farbou a stredne ovocnou chuťou s nádychom horkej mandle, stonky artičoku, listu paradajky a bylinných tónov. Je čistý, harmonický a ideálny pre tých, ktorí hľadajú prirodzenú chuť autentického talianskeho olivového oleja.

Svojou jemnou intenzitou je Guglielmi Leaf výborný na každodenné používanie – do šalátov, na grilovanú zeleninu, ryby, biele mäso, ale aj ako finálny dotyk pri servírovaní polievok či cestovín. Olej má nízku aciditu (0,16 %) a vysoký obsah polyfenolov (631 mg/kg), ktoré prispievajú k jeho stabilite, zdraviu prospešným účinkom a dlhej trvanlivosti. Zachováva prirodzenú arómu čerstvých olív, čo z neho robí perfektný doplnok zdravej stredomorskej kuchyne.

Za výrobou stojí rodinná spoločnosť Olio Guglielmi z mesta Andria, ktorá patrí medzi popredných producentov kvalitných olivových olejov v Apúlii. Už viac než 60 rokov kombinuje tradíciu pestovania olív s modernou technológiou a dôslednou kontrolou kvality. Leaf je vyjadrením filozofie značky – ponúknuť olej, ktorý je čistý, udržateľný a chuťovo vyvážený, presne tak, ako by mal chutiť pravý taliansky bio olivový olej.