Guglielmi bergamotový extra panenský olivový olej 0,25l

Guglielmi Olio da Condimento al Bergamotto je extra panenský olivový olej ochutený bergamotom, ktorý prináša do kuchyne sviežosť a eleganciu typickú pre juh Talianska. Kombinuje 97 % kvalitného extra panenského olivového oleja lisovaného za studena a 3 % čerstvých bergamotov, čo vytvára harmonickú rovnováhu medzi jemnou ovocnou chuťou olív a osviežujúcou citrusovou arómou. Olej má zlatisto-zelenú farbu, čistý vzhľad a ľahkú, no plnú textúru, ktorá jedlám dodáva charakter a noblesu.

Je ideálny na dochutenie rýb, morských plodov, bieleho mäsa, šalátov či zeleninových pokrmov. Výborne sa hodí aj do studenej kuchyne – napríklad na carpaccio, čerstvé cestoviny, mozzarellu či dezerty s jemnou citrusovou zložkou. Pár kvapiek po servírovaní dodá jedlu príjemnú arómu a vyváženú sviežosť bez kyslosti. Tento olej sa výborne kombinuje aj s čokoládou či ovocím, čo z neho robí obľúbenú ingredienciu aj v modernej gastronómii.

Olej vyrába rodinná spoločnosť Olio Guglielmi z mesta Andria v regióne Apúlia, ktorá už viac ako 60 rokov spája remeselnú tradíciu s inováciou. Ich ochutené oleje vznikajú výlučne z prírodných surovín a prémiového olivového oleja, bez umelých aróm. Guglielmi Olio al Bergamotto je dokonalou voľbou pre tých, ktorí chcú svoje jedlá obohatiť o jemný dotyk talianskeho luxusu – svieži, voňavý a neodolateľne originálny.