Produkty značky: FALCONE

Spoločnosť Dolcaria Falcone, významný hráč na poli talianskych cukroviniek, je príkladom spoločnosti, ktorá sa od svojho vzniku v roku 1997 v regióne Abruzzo etablovala vďaka záväzku k tradíciám, kvalite a inováciám. Táto spoločnosť založená bratmi Francom, Carlandreom a Rodolfom Falcone, sa vyznačuje spojením vášne, podnikateľského ducha a kreativity. Tieto hodnoty sa odrážajú v ich vizuálnom logu, ktoré symbolizuje vernosť abruzzským tradíciám a pevnosť rodinného podniku.

Dolcaria Falcone sa preslávila najmä výrobou kvalitných cukrárskych výrobkov bez farbív a hydrogénových tukov, pričom kladie dôraz na použitie kvalitných lokálnych a prírodných surovín. Ich slávny dezert "Il Piacere", naplnený lieskovoorieškovým krémom, je len jedným z mnohých príkladov ich zručnosti v prehodnocovaní tradičných receptúr s dôrazom na inovácie.

Dolciaria Falcone rozšírila svoj sortiment o rôzne produkty ako "Cantucci d'Abruzzo", "Soft Amaretti", "Cuor di Crostata", "Muffins" a "Cookies. Charakteristická pre spoločnosť je výroba, ktorá spája americký model s talianskou filozofiou, čo vedie k výrobe s menším obsahom tuku.

Expanzia spoločnosti je tiež dôkazom jej úspechu. Za viac ako dve desaťročia Dolciaria Falcone rozšírila svoje výrobné priestory v Moscufo, v provincii Pescara, na celkovú výrobnú plochu 13 000 m2. S približne 50 zamestnancami a ďalšími externými spolupracovníkmi sa spoločnosť môže pochváliť výrobou a distribúciou cukrárskych špecialít nielen po Taliansku, ale aj do viac ako 50 krajín sveta, vrátane USA, Kanady, Európy a Japonska.

Tento príbeh o Dolcaria Falcone je príkladom úspešného spojenia tradície, inovácií a podnikateľského ducha, ktorý odráža bohatstvo a rozmanitosť talianskeho cukrárskeho priemyslu.