Produkty značky: COATI

Salumificio F.lli Coati je talianska rodinná firma so sídlom v Marano di Valpolicella v provincii Verona, ktorá sa špecializuje na výrobu tradičných mäsových výrobkov. S viac ako storočnou históriou a štyrmi generáciami skúseností sa Coati etablovala ako popredný výrobca kvalitných šuniek, salám, pancetty, speku a ďalších delikates. Spoločnosť kladie dôraz na pomalé varenie (lenta cottura) a zrenie (lenta stagionatura), čím zabezpečuje autentickú chuť a vysokú kvalitu svojich produktov.

Produkty Coati sú známe nielen v Taliansku, ale aj v zahraničí. Spoločnosť získala prestížne ocenenie "Cinque Spilli" za svoj Salame Milano v sprievodcovi Salumi d’Italia 2023. Okrem toho sa Coati zúčastňuje významných gastronomických podujatí, ako je Festival del Cinema di Venezia, kde prezentuje svoje produkty v spolupráci s renomovanými šéfkuchármi.