Cepparo syr Montecapra 200g

Cepparo syr Montecapra je jemný polotvrdý kozí syr vyrobený z pasterizovaného kozieho mlieka, ktoré mu dodáva charakteristickú, no stále vyváženú chuť. Vďaka tradičnému spracovaniu má syr príjemnú aromatickú vôňu a hladkú, kompaktnú štruktúru, ktorá sa ľahko krája. Je vhodný na studené aj teplé použitie – hodí sa do šalátov, na servírovanie k pečivu, k zelenine, ale aj na zapekanie či jemné dochutenie cestovín.

Samotné vnútro syra neobsahuje žiadne zbytočné prísady – iba kozie mlieko, soľ a syridlo. Vďaka baleniu v ochrannej atmosfére si syr zachováva svoju čerstvosť, prirodzenú chuť a optimálnu konzistenciu počas celej doby skladovania. Montecapra je univerzálny syr, ktorý v kuchyni ponúka široké možnosti využitia a svojou chuťou dokáže príjemne obohatiť každodenné jedlá.

Cepparo je výrobca zameraný na tradičné syry z kvalitného mlieka s dôrazom na prirodzenú chuť bez zbytočných zásahov. Ich Montecapra je príkladom poctivej syrárskej práce, ktorá zachováva typický charakter kozieho mlieka a ponúka spoľahlivú kvalitu. Vhodný je pre tých, ktorí hľadajú syr s jemnou kozou arómou, ktorý sa dobre kombinuje so zeleninou, pečivom či ľahkými jedlami.