Casa Milo principato di Puglia Cavatello 500g

Casa Milo Principato di Puglia Cavatello 500 g sú tradičné talianske cestoviny vyrábané zo 100 % semolinovej múky z tvrdej pšenice z Apúlie. Ich charakteristický dutý tvar s jemne ryhovaným povrchom vznikol podľa tradičných domácich postupov, aby dokonale zachytil každú omáčku. Po uvarení si zachovávajú pevnú konzistenciu al dente a prinášajú na stôl autentickú chuť juhu Talianska. Sú súčasťou radu Principato di Puglia, ktorý vzdáva hold bohatej cestovinárskej tradícii regiónu Apúlia.

Cavatelli sú ideálne k hustejším paradajkovým omáčkam, ragú, zeleninovým receptom aj strukovinám. Vďaka svojmu tvaru zachytia omáčku vo vnútri aj na povrchu, takže každé sústo je plné chuti. Výborne sa hodia aj k hubám, brokolici, talianskej klobáse alebo syrom, ktoré vytvoria sýte a poctivé jedlo. Odporúčaná doba varenia je 10–12 minút, počas ktorej cestoviny získajú typickú pružnú textúru.

Casa Milo je rodinná spoločnosť založená v roku 1870 v meste Bitonto v srdci Apúlie. Už viac ako 150 rokov stavia na kvalite miestnych surovín a úzkej spolupráci s pestovateľmi tvrdej pšenice. Cestoviny Principato di Puglia vznikajú z vybraného apúlskeho obilia mletého v lokálnych mlynoch podľa tradičných postupov, vďaka čomu spájajú autentický pôvod, remeselnú výrobu a výborné vlastnosti pri varení.