Antica Vigna Valpolicella Riposato IGP 0,75l

Riposato, červené suché víno z viníc Antica Vigna, je ďalším exkluzívnym nápojom z rodiny SalvaTerra (v preklade doslova "Zachráňme Zem" - čo upozorňuje na ekologicky prijateľné kultivácie ich vín). Riposato je tiež jedným z vín vypestovaných v regióne Valpolicella, jednom z najstarších a najlepších regiónov SalvaTerra, dnes pod už tridsať rokov trvajúcou opaterou vinárskych expertov bratov Furiovcov. Jeho príprava prebieha najprv sušením viniča na drevených tabuliach po dobu 2 mesiacov. Víno, spojenie troch odrôd - Corvina, Corvinone a Rondinella - dostáva svoju finálnu podobu práve vďaka kľúčovému dodatku odrody Corvinone, konkrétne spojením s jemným šetrne odšťaveným vínnym muštom tejto odrody. Už jeho vôňa prisľubuje gurmánsky zážitok - plná, ovocná, korenistá, pripomínajúca jahody, lesné plody, čerešne a byliny. Plnosť pokračuje aj v samotnej chuti. Ovocnej, pikantnej, s tónmi čerešne a tmavej čokolády, s dochuťou v podobe zrelých sliviek. Hodí sa výborne k cestovinám, syrom, olivám, k hovädzine, teľacine, či k pečeným alebo grilovaným minútkam. Odporúčame podávať pri teplote 20-22 °C.