Valoriani pec Verace

Valoriani Verace je špičková profesionálna pizza pec, ktorá bola vyvinutá ako špecifický nástroj na dokonalé pečenie autentickej neapolskej pizze Verace. Vznikla spojením storočnej skúsenosti talianskej značky Refrattari Valoriani a úzkej spolupráce s Asociáciou Verace Pizza Napoletana (AVPN), čím spĺňa prísne štandardy originálnej napoletanskej prípravy. Pec Valoriani Verace je dostupná s plynovým aj dreveným ohrevom a ponúka nielen dokonalý výsledok, ale aj maximálnu energetickú efektivitu.

Srdcom tejto pece je inovatívny patentovaný R.H.S.® – Recycling Heating System, ktorý efektívne recykluje a cirkuluje nadbytočné teplo pod podlahou a späť do pečiaceho priestoru pomocou prirodzenej konvekcie. Výsledkom je rovnomerné rozloženie teploty a výrazná úspora energie bez kompromisov na výkone. Nastaviteľné spaľovanie umožňuje plnú kontrolu nad teplotou a pečením, čo ocení každý profesionálny pizzaiolo.

Valoriani Verace je dokonalou voľbou pre reštaurácie, pizzerie a prevádzky, ktoré chcú ponúkať pravú neapolskú pizzu podľa certifikovaných štandardov a s najvyššou úrovňou technologickej precíznosti. Spoľahnite sa na overenú kvalitu a inováciu, ktorá robí z tejto pece svetovú triedu vo svojom odbore.

Možnosti prispôsobenia:

• Kupola s mozaikovým obkladom podľa záujmu

• Nadstavec kupoly v štýle sopky (Volcano štýl)

• Náter v inom farebnom prevedení podľa výberu