La Pasta di Camerino Gramigna Paglia e Fieno 500g

Pre všetkých ľudí, ktorí majú radi tradičné talianske cestoviny, sú produkty od spoločnosti La Pasta di Camerino, ako stvorené. Spoločnosť vlastní, vedie a rozvíja rodina Maccariovcov. Táto rodina je oddaná tradičným receptom na cestoviny, ako aj ich udržaniu kvality a chuti. Pochádzajú z mesta - Camerino v regióne Le Marche. Vždy používajú k produkcii len čerstvé pasterizované vajíčka v pomere 35% a veľmi kvalitnú múku Grano Duro, bez ďalších dodatkov v podobe vody a iných surovín. Sušia sa pomaly pri nízkych teplotách, aby dosiahli správnu konzistenciu.

Vaječné cestoviny od značky La Pasta di Camerino sú chuťovo naozaj výnimočné. Tagliatelle sú tradičným druhom cestovín z oblastí Emilia Romagna a Marche. Toto balenie je výnimočné tým, že časť cestovín  je prírodne dofarbovaná špenátom. Kreativite pri príprave cestovín sa medze nekladú a všetky ingrediencie, ktoré do nich pridáte sú na vašej fantázii.

Odporúčame však kombinovať s rôznymi mäsovými omáčkami, paradajkovými omáčkami či tradičnou omáčkou Bolognese. Ich príprava je naozaj jednoduchá, do hrnca s vodou pridáte trochu olivového oleja a privediete ju do varu, následne vodu osolíte a pridáte cestoviny, varíte približne 7/9 minút. Záleží však na Vás či máte radšej cestoviny pripravené „al dente“ (nie až do mäkka) alebo preferujete mäkšie cestoviny.

Zloženie: múka z tvrdej pšenice (semolínová), čerstvé vajcia 35%, 2% sušený špenát. Obsahuje lepok a vajcia. Môže obsahovať stopy sóje.